Dans un cadre soigné, retrouvez le goût de la cuisine gastronomique, sous l’inspiration de Denis, vous trouverez une cuisine de saison avec essentiellement les produits du potager.
Uniquement pour le dîner
(Le restaurant est fermé le mardi soir du 15 avril au 15 octobre merci)
Menu servi les mercredi 20, jeudi 21 , vendredi 22 , samedi 23 dimanche 24 et lundi 25 septembre 2023
Mise en bouche
- Poire farcie d’un crémeux d’échalotes , saumon , consommé à l’ache des montagnes
- Epaule d’agneau confite en croûte de pain , aubergines rôtie au miel , jus d’agneau
Mise en dessert
- Pavlova aux prunes , glace au café blanc
42.00 euros par personne
Par mesure d’hygiène , les animaux ne sont pas admis au restaurant
Tous les matins , un copieux petit déjeuner préparé essentiellement à partir des produits du mas vous sera servi entre 8h30 et 9h00 dans la salle à manger ou sur la Terrasse.
Le dîner servi en table individuelle est préparé par Denis ancien restaurateur.
Nous vous rappelons que le mas n’est pas équipé d’une cuisine d’été et qu’il n’est pas autorisé de manger dans les chambres ni de ramener de la nourriture et des boissons alcoolisées venant de l’extérieur.